fbpx

Sarapan Pagi, Sempurna Untuk Mengawali Hari

Sarapan Pagi, Sempurna Untuk Mengawali Hari

sarapan makan pagi

Sarapan adalah asupan pertama di kala akan memulai kegiatan sepanjang hari. Kegiatan ini seringkali dinilai cukup esensial karena sarat akan manfaat yang baik bagi tubuh dan tentunya merupakan sebuah kekurangan jika kita melewatinya. Disadur dari www.alodokter.com Makan pagi memiliki berbagai manfaat diantaranya :

  1. Sumber energi untuk mengawali kegiatan di pagi hari
  2. Memberikan semangat
  3. Mencukupi kebutuhan gizi

Kebiasaan untuk sarapan pagi bisa ditemukan di seluruh penjuru dunia. Hampir di semua negara,ras dan budaya dapat dipastikan masing-masing memiliki menu sarapan pagi yang berbeda-beda dan sangat khas mengikuti kearifan lokal masing-masing wilayah. Contoh nya, Negara-negara di benua Eropa umumnya mengonsumsi menu makan pagi berbahan dasar roti. Sedangkan di negara Cina, umumnya memiliki set menu makan pagi berupa nasi dan lauk-lauk khas lainnya.

Hampir seluruh warga Indonesia pun memercayai bahwa sarapan adalah suatu kebutuhan yang harus dipenuhi. Biasanya, menu-menu makanan yang baik untuk dikonsumsi pada awal hari memiliki karakter yang simple mudah dimakan, tidak terlalu berat dan memiliki rasa yang enak. Berikut ini adalah makanan yang sering dijadikan menu makan pagi oleh warga Indonesia.

Nasi Kuning, Kuning yang Akan Mencerahkan Hari Mu

Sarapan Nasi Kuning

Si Kuning yang menggemaskan ini memiliki rahasia yaitu kunyit sebagai bumbu nasi kuning yang utama. Sifat Kunyit yang berwarna jika diolah menjadi masakan sehingga warna nasi putih menjadi berwarna kuning. Tidak hanya favorit sebagai menu sarapan, nasi kuning juga sering digunakan dalam seremonial penting dalam beberapa kebudayaan seperti selametan,tumpengan dan lain-lain. Cara membuat nasi kuning pun sangat mudah. Hanya memerlukan beberapa jenis bumbu tentunya kunyit sebagai bumbu utama, lalu memadu-padankan dengan beberapa lauk tambahan seperti sambel goreng ati, oseng kacang panjang atau buncis, telur dana ayam goreng sudah menjadikan nasi kuning yang sederhana menjadi jamuan spesial yang mewah.

2. Nasi Uduk. Lahir di Batavia, Sarapan Favorit Hindia Belanda

Sarapan Nasi Uduk

Nasi uduk merupakan salah satu menu favorit untuk mengawali hari. Cenderung simpel dan tidak ribet, biasanya nasi uduk dimakan dengan oseng kering tempe, bihun goreng,telor balado dan sebagainya. Tidak hanya simpel, nasi uduk juga sangat menggoda dengan rasa gurih yang terkandung dalam setiap suapannya. Cara membuat nasi uduk pun sangat mudah, kamu hanya membutuhkan bumbu dan bahan sederhana untuk membuat nasi uduk hingga siap disantap.

3. Nasi Pecel. Menu Sarapan Andalan dari Tanah Jawa

Nasi Pecel

Jika kamu pernah melihat lelehan bumbu berwarna kecoklatan dengan bulir-bulir remah kacang dan cabai halus diatas beberapa jenis sayuran yang dijadikan satu , lalu dinikmati bersama nasi hangat dan rempeyek, itulah yang biasa dipanggil nasi pecel.

Nasi pecel umumnya ditemukan di kota-kota berbudaya jawa. Madiun merupakan salah satu kota yang terkenal dengan nasi pecel. Jika kamu mampir ke kota Madiun, jangan lewatkan mencicip nasi pecel khas Madiun yang sudah terkenal se-Indonesia. Kamu juga bisa membawa oleh-oleh berupa bumbu pecel siap pakai berbentuk pasta kering. Nantinya, kamu tinggal menyiapkan nasi dan sayuran, lalu mencampur pasta bumbu pecel dengan air hangat lalu di aduk hingga merata.

4. Bubur Ayam. Kamu Tim Diaduk Atau Tidak ?

bubur ayam

Beberapa waktu lalu, cukup viral perdebatan kamu termasuk tim bubur diaduk atau bubur tidak diaduk. Jika kamu bingung mendebatkan apa, itu adalah mendebatkan cara makan bubur ayam. Bubur sekilas terlihat seperti bubur yang dilimpahi suwiran ayam, kacang kedelai, cakwe, daun bawang, bawang goreng dan beberapa jenis topping tambahan lainnya. Bubur ayam pun memiliki berbagai variasi dan berbagai cara membuat bubur ayam, misalkan bubur cina,bubur Cirebon, bubur sukabumi dan lain-lain.

Bubur cina biasanya mengacu pada bubur yang sudah dibumbui khas negeri cina. Bubur Cirebon uniknya memiliki kuah bumbu kaldu berwarna kuning yang gurih, atau pun bubur Sukabumi yang bubur nya polos tanpa rasa.

Sungguh menggiurkan ya menu sarapan pagi yang kita bahas di artikel ini, jangan sampai melewatkan waktu sarapan pagi Mu ya!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *