fbpx

Masakan Telur Puyuh di It’s Okay not to be Okay

Resep Masakan Telur Puyuh yang ada di It's Okay not to be Okay

Masakan Telur Puyuh

Masakan Telur Puyuh Ini Sempat Viral di Drama It’s Okay not to be Okay! Yuk Coba Masak Resepnya!

Drama It’s Okay to Not Be Okay sepertinya sedang mencuri banyak perhatian pecinta K-Drama. Pasalnya, drama ini kerap mendapatkan rating yang tinggi pada setiap episodenya dan mempunyai jalan cerita yang unik. Tak hanya sampai disitu, euforia drama ini masih sangat terasa hingga saat ini karena masih banyak topik yang menjadi perbincangan netizen di hampir semua platform sosial media.

Salah satu topik yang paling hangat dan sempat viral adalah makanan yang muncul di salah satu episodenya. Pada drama lain, biasanya sering ditampilkan makanan khas Korea seperti Kimchi, Ramyeon, Jajangmyeon, dan lainnya. Nah, di drama ini sedikit berbeda. Makanan yang sempat ditampilkan berasal dari telur puyuh yang disebut dengan Maechurial Jangjorim.

Maechirial Jangjorim merupakan makanan khas Korea yang terbuat dari bahan dasar daging dengan tambahan telur puyuh sebagai pelengkap. Sekilas penampakannya mirip dengan semur daging yang ada di Indonesia. Namun, berbicara soal rasa, rasa Jangjorim ini mendekati rasa nikmat dan gurihnya rendang, lho! Penasaran kan pasti mau coba? Yuk langsung aja simak resep masakan puyuh berikut ini! 

1. Bahan yang Harus Disiapkan

Resep Masakan Telur Puyuh
  1. 600g daging sapi bagian paha depan
  2. 8 siung bawang putih
  3. 20g jahe
  4. 10 butir telur puyuh
  5. 30g cabai kecil
  6. 2 lembar jamur shitake kering
  7. 1 batang daun bawang
  8. 20g merica
  9. 2 liter air

2. Bumbu untuk Menambah Cita Rasa Nikmat

Resep Masakan Telur Puyuh
  1. 8 sdm kecap asin, gunakan Saus Obor untuk menambah cita rasa gurih
  2. 5 sdm soy sauce
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 1 sdm pati sirup
  5. 1 buah cabai rawit

3. Cara Membuat Jangjorim, Masakan Telur Puyuh Gurih nan Lezat

Resep Masakan Telur Puyuh
  1. Rendam daging sapi dalam air selama 1 jam untuk menghilangkan darah
  2. Rebus daging dalam air sebanyak 2 liter bersama dengan daun bawang dan soy sauce selama 50 menit
  3. Sisihkan kuah rebusan daging tersebut
  4. Rebus telur dan kupas kulitnya
  5. Iris cabai kecil dan buang batangnya
  6. Masukkan daging sapi dan kuah rebusan daging ke dalam panci
  7. Kemudian masukkan telur puyuh, jamur shitake kering, pati sirup, gula pasir, irisan jahe, bawang putih, Saus Obor, dan cabai rawit 
  8. Masak dengan api sedang selama 30 menit
  9. Kalau kuah sudah menyerap pada bahan-bahan, masukkan cabai kecil dan matikan api
  10. Sajikan Jangjorim dengan dihiasi telur dan cabai. 
  11. Suwir-suwir daging sebelum dihidangkan
  12. Voila! Sajikan selagi hangat hidangan masakan telur puyuh kamu. 

4. Tips Agar Jangjorim Semakin Nikmat

Korean Beef

Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, pastikan kamu melakukan hal dibawah ini ya!

  1. Memilih bahan dasar seperti daging dan telur dengan kualitas terbaik, agar cita rasa semakin nikmat
  2. Membeli bahan dan bumbu masakan telur puyuh Jangjorim di Korean Supermarket agar mendapatkan rasa yang mendekati rasa asli Jangjorim di Korea

5. Jajanan Pelengkap untuk Jangjorim si Masakan Telur Puyuh Lezat

Korean Side Dish

Kamu bisa menambahkan beberapa side dish sebagai pelengkap hidangan Masakan Telur Puyuh kamu dengan rekomendasi ini:

  1. Jajanan pelengkap hidangan Jangjorim 
  2. Makanan pendamping yang paling disukai orang Korea

SELAMAT MENCOBA!

Saus Obor

Pesan Saus Obor
SEKARANG JUGA!​

0/5 (0 Reviews)

One Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *