fbpx

Masterchef Indonesia Galeri 12: Makanan Sehat tapi ENAK untuk Deddy Corbuzier

Masterchef Indonesia Galeri 12:
Makanan Sehat tapi ENAK untuk Deddy Corbuzier.

Masterchef Indonesia adalah cara televisi pencarian bakat memasak yang diadopsi dari acara Inggris MasterChef yang tayang di stasiun televisi RCTI. Acara ini pertama kali dimulai pada 1 Mei 2011 dan pada tahun 2019 acara ini berjalan selama enam musim. Memasuki musim ke-7 saat ini masterchef Indonesia sudah memasuki 10 besar. 10 kontestan ini akan bertarung di beberapa tantangan setiap minggu nya. Setiap Minggu nya para kontestant ini ditantang untuk memasak beberapa hidangan dan akan dinilai oleh 3 orang juri yaitu, Chef Arnold Poernomo, Chef Juna, dan Chef Renata. Bagi mereka yang masakannya baik bisa melaju ke minggu berikutnya, tapi untuk mereka yang maskanannya kurang baik akan masuk kedalam preasure test. Dan yang kurang beruntung di preasure test akan meninggalkan galeri masterchef Indonesia ini.

Untuk tantangan galeri 12, Masterchef Indonesia kedatangan tamu seorang public figur yang sudah malang melintang sudah sangat lama di dunia enternainer. Tamu tersebut adalah Deddy Corbuzier. Kali ini Deddy Corbuzier memberi para peserta tantangan untuk membuat healthy food. Healthy food biasanya identic dengan rasa yang tidak enak. Karena jika sebuah makanan itu rasanya enak biasanya makanan itu tidak sehat, karena menggunakan bahan bahan lemak jenuh yang sebenarnya tidak baik untuk tubuh kita. Nah di galeri 12 ini Deddy corbuzier memberi sebuah tantangan yaitu membuat sebuah makanan healthy food tapi dengan rasa yang enak!

Setiap peserta di galeri 12 ini bebas untuk menggunakan bahan masakan apasaja, asal memperhatikan beberapa aspek seperti kandungan protein dsb, sesuai dengan tantangan dari deddy corbuzier. Beberapa peserta agak kebingunan dengan kandungan gizi dari setiap bahan yang mereka akan gunakan.

Setelah 60 Menit beberapa peserta yang masakannya dianggap juri cukup baik, akan dipanggil juri kedepan untuk mempresentasikan masakannya. Berikut adalah beberapa masakan sehat tapi enak yang bisa kalian jadikan referensi dirumah

1. Herbs Crusted Salmon by Adit Masterchef Indonesia

Masterchef Indonesia Adit
Image source: RCTI+

Overall masakan Adit mendapat komentar bagus dari para juri, walaupun masih ada beberapa hal yang bisa di perbaiki. Begitu juga dengan juri tamu di episode ini, Dedy Corbuzier suka dengan masakan adit walaupun menurutnya ada beberapa kompenen yang sebenarnya tidak perlu ada dihidangannya seperti tomat, kentang dan sayur, “cukup salmonnya aja lu goreng udah enak” ujar Dedy Corbuzier saat mengomentari masakan Adit.

2. Tongseng Sapi Jamur by Mariska

tongseng sapi jamur
Image source: RCTI+

Jika dilihat dari jenis masakannya, masakan Mariska ini sepertinya bukan masakan sehat. Bagitu pula dengan komentar Chef Juna, sebenarnya masakan Mariska mempunyai rasa yang enak, tapi agak melenceng dari konsep masakan sehat. Deddy Corbuzier pun berkomentar yang sama dengan Chef Juna, “tongseng ini enak, tapi karena saya makan hanya 2 suap, kalau saya harus makan semua tongseng ini untuk memenuhi kebutuhan kalori saya, kayaknya agak eneg juga” ujarnya.

3. Jimbaran Seafood Platter by Clava Masterchef Indonesia

Masterchef Indonesia Clava
Image source: RCTI+

Hampir sama dengan hidangan Mariska sebelumnya, hidangan Clava sebenarnya juga punya taste yang enak, tapi kurang di perhitungkan dari segi kandungan kalori dsb. Sehingga agak melenceng dari challenge yang diberikan. Begitu komen Chef Juna dan Deddy Corbuzier pada Clava.

4. Vegetarian Butter Chicken by Hamzah

Vegetarian food
Image source: RCTI+

Dari sisi rasa, masakan Hamzah punya taste yang enak, tapi ada beberapa hal yang kurang diperhatikan Hamzah, seperti makanan yang terlalu asin, sehingga ketika Deddy Corbuzier mencicipi hidangan Hamzah, diapun berkomentar “gw cuman makan 2 sendok tapi masih mengganggu di mulut gue”. Itu karena hamzah menggunakan soysause dan juga garam Himalaya.

Dari ke-4 kontestant diatas para Juri berdiskusi masakan siapa yang terbaik dan layak jadi pemenang. Dari penjelasan  diatas hidangan yang layak jadi pemenang adalah hidangan milik Adit yaitu Herbs Crusted Salmon. Karena ini adalah episode special, Adit pun dapat hadiah 1 set peraltan masak. Selain itu Adit pun mendapatkan previlige untuk menentukan beberapa hal untuk tantangan selanjutnya.

Saksikan Masterchef Indonesia Season 7 galeri 12 disini dan baca artikel menarik lainnya disini

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *