fbpx

Masakan Sederhana untuk Pemula

5 Masakan Sederhana ini Wajib Kamu Coba !

Bagi seorang pemula yang ingin belajar masak, pasti mengira makanan enak adalah buah karya dari proses yang rumit dan menyusahkan. Padahal ada menu-menu masakan sederhana yang resepnya sangat mudah, simpel dan rasanya pun enak. Sehingga cocok sekali untuk pemula yang baru belajar masak.

Nah, berikut ini adalah beberapa rekomendasi menu yang enak dan mudah sehingga wajib dicoba oleh pemula.

1. Masakan Sederhana yang Tidak Pernah Gagal ? Nasi Goreng

Nasi goreng adalah salah satu menu favorit karena selain rasanya enak, memasaknya pun mudah. Jangan lupa Nasi goreng juga memiliki berbagai macam variasi rasa.

Bagi pemula dalam memasak , memasak nasi goreng akan terasa menyenangkan karena masakan sederhana ini hanya menggunakan bumbu dan bahan yang biasa tersedia di rumah seperti bawang merah, bawang putih, garam, saus masak, gula dan lainnya. Mempersiapkan peralatan masak pun cukup sederhana, hanya memerlukan spatula masak,panci/wajan dan kompor!

walaupun termasuk golongan masakan sederhana, nasi goreng mempunyai variasi yang sangat luas seperti nasi goreng ikan asin, nasi goreng rendang, nasi goreng terasi dan lain sebagainya. Nasi goreng bisa bercitarasa apapun tergantung kebiasaan, kreativitas, dan kemampuan pemasaknya.

Nah, untuk resep nasi goreng yang mudah dan enak bisa dibaca di link berikut ini 

2. Si manis gurih yang bikin lengket, Ayam kecap!

Siapa sih yang tidak suka makan ayam ? daging ayam adalah protein favorit warga Indonesia yang bisa diolah menjadi menu sederhana hingga menu istana. Menurut Badan Ketahanan Pangan (BKP) menyebut kebutuhan daging ayam ras selama 2019 mencapai 3,3 juta ton dengan konsumsi 12,13 kg/kapita/tahun. Wow, gokil!

Selain kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi tubuh, ayam merupakan bahan masakan yang bisa dimasak dengan berbagai cara, berbagai bumbu dan dimakan dalam berbagai bentuk. Ayam bisa dimasak dengan cara dibakar, direbus atau digoreng. Daging ayam juga cocok dimasak dengan berbagai citarasa seperti ayam gulai, ayam bakar, ayam bumbu kuning , pepes ayam dan lain-lain

Ayam kecap tentunya akan sulit dilewatkan oleh siapapun karena gurih manis saus yang melumuri bagian luar ayam yang renyah dan membuat siapapun jatuh cinta! Untuk tahu resep sederhana untuk membuat ayam kecap yang enak, bisa dilihat melalui link berikut ini 

3. Pernah Dengar Menu Sepuluh Sayur ?

Hayooo…  ada yang pernah dengar menu SEPULUH SAYUR ini kah ? pada dasarnya masakan sederhana ini adalah campuran berbagai jenis sayuran yang cocok dimakan dengan nasi putih dan lauk-lauk lainnya. Sepuluh dalam dialek hokkian yaitu “Cap” sedangkan sayur adalah “Cai” sehingga menu sepuluh sayur sebenarnya adalah menu yang sudah biasa kita kenal sebagai Capcai.

Untuk memasak Capcai, bahan utamanya tentu adalah sayur-mayur. Kita bisa menggunakan sayuran jenis apapun dan juga bisa menambahkan protein hewani dalam berbagai bentuk kedalam masakan ini. Agar lebih sedap kita juga bisa menggunakan berbagai saus masak yang ada di pasaran.

4. Camilan Kaya Protein yang Baik Bagi Tubuh, Tempe.

Mengutip dari Wikipedia , Tempe adalah makanan orang Jawa yang terbuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporusRh. oryzaeRh. stolonifer (kapang roti), atau Rh. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai “ragi tempe”.

Nah, proses fermentasi kacang kedelai  tersebut menghasilkan kandungan gizi yang sangat kaya.Lebih jelas, silahkan intip info lengkap tentang kandungan gizi tempe per 100 gram  

Kandungan gizi dalam 100 gram tempe:

  • Air : 55,3 gram
  • Energi : 201 kal
  • Protein : 20,8 gram
  • Lemak : 8,8 gram
  • Karbohidrat : 13,5 gram
  • Serat : 1,4 gram
  • Kalsium : 155 mg
  • Fosfor : 326 mg
  • Besi : 4,0 mg
  • Natrium : 9 mg
  • Kalium : 234,0 mg
  • Tembaga : 0,57 mg
  • Seng : 1,7 mg
  • Thiamin : 0,19 mg
  • Riboflavin : 0,59 mg
  • Niasin : 4,9 mg

 Jangan ragu sajikan tempe kepada keluarga di berbagai kesempatan karena tempe bisa diolah menjadi masakan sederhana hingga masakan berkelas di hotel berbintang! 

sebagai contoh, kamu bisa menyuguhkan tempe goreng tepung sebagai camilan sore keluarga. selain memerlukan bahan dasar tempe, Kamu hanya membutuhkan tepung bumbu serbaguna berbagai merk yang dijual bebas di pasaran.

5. Tumis kangkung, Masakan Sederhana untuk Memikat Hati Calon Mertua

Mau pamer kemampuan memasak kepada calon mertua ? jangan panik, kamu hanya butuh modal resep sederhana dan seikat kangkung untuk memikat hati calon mertua.

Kangkung yang sering disebut juga sebagai bayam air merupakan tumbuhan yang mudah tumbuh subur dimana saja. Tak hanya mudah tumbuh, kangkung juga sangat mudah diubah menjadi masakan lezat.

Ada banyak jenis masakan berbahan dasar kangkung, yang paling terkenal adalah tumis kangkung, dengan berbagai variasi rasa. Kangkung sangat mudah melebur dengan berbagai bumbu dasar yang simpel dan mudah untuk diolah. Tak hanya itu, kangkung menjadi salah satu primadona di dapur berbagai rumah karena faktor harga yang terjangkau. Kita cukup menyiapkan beberapa ribu rupiah untuk mendapatkan seikat kangkung yang bisa digunakan untuk makan beberapa orang dalam sekali waktu.

Saus Obor

Pesan Saus Obor
SEKARANG JUGA!​

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *